Descripción
Descripción del producto
Cúrcuma cultivada en las regiones montañosas del estado indio de Andhra Pradesh con un contenido de curcumina superior a 6%
Peso: 100 g
Tamaño: 17,6 × 11,9 × 3,5 cm
Ingredientes: Cúrcuma india molida
Aditivos
- Sin aditivos
- Sin colorantes artificiales
- Sin aromas artificiales
- Sin potenciadores del sabor
- Sin conservantes
- Sin azúcar
- 100% Vegano
Incompatibilidades
- Sin lactosa
- Sin gluten
¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma se cosecha principalmente en el sudeste asiático. En la medicina ayurvédica, la planta de la cúrcuma ha sido venerada por sus poderes curativos durante miles de años. En polvo, la cúrcuma confiere al curry en polvo su característico color amarillo. Tradicionalmente, la planta también se conoce como "azafrán indio". El ingrediente más importante de la cúrcuma es la curcumina. Se le atribuyen efectos beneficiosos para la salud y antiinflamatorios.
Cúrcuma en polvo de Nature Spices
Nuestra cúrcuma se cultiva en las regiones montañosas del estado indio de Andhra Pradesh. Los agricultores locales siguen utilizando los antiguos métodos de labranza para cultivar sus campos y recoger sus cosechas. Nos abastecemos de cúrcuma a través de una sociedad cooperativa de agricultores tribales especializada en el apoyo mutuo y la mejora de la sostenibilidad. Las especias se cultivan sin utilizar fertilizantes artificiales ni otros aditivos químicos.
Nuestras especias de alta calidad proceden directamente de agricultores y mayoristas de la India seleccionados a mano, y son procesadas y envasadas según las normas europeas de fabricación e higiene por nuestras instalaciones de producción locales. De este modo, podemos garantizarle que se beneficiará de una producción de especias sin aditivos ni adulteración. Usted recibe un producto 100%ig, especia india natural.
Uso de la cúrcuma en polvo
La cúrcuma es ideal para el curry indio en polvo o la pasta de curry, la leche dorada con cúrcuma latte, como especia para el aguacate o topping de aguacate o en aliños para ensaladas.
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