Descripción
Descripción del producto
Algas marinas, un aglutinante sano y vegano.
Musgo marino (Mastocarpus stellatus)
Ingredientes
100% Algas, musgo marino desecado * (Mastocarpus stellatus).
Puede contener trazas de crustáceos
contienen * procedentes de la agricultura ecológica
Valor nutritivo por 100 gramos:
Energía 178 Kcal / 730 KJ
Grasas: 1 g
del mismo saturado: 0,1 g
Carbohidratos: 3 g
de azúcar: 0 g
Fibra alimentaria: 49 g
Proteínas: 16 g
Sal: 6,5 g
Utilización
Las algas son un aglutinante sano y vegano. Se trata de una pequeña alga roja que se vuelve verde cuando se calienta. Tiene una textura crujiente con un sabroso sabor a crustáceo y es comparable al musgo irlandés. Se utiliza en ensaladas y horneada como tentempié. Se utiliza en sopas, platos de huevo, salsas y guisos. El musgo marino actúa como espesante
Manténgase fresco y seco
Valoraciones
No hay valoraciones aún.