Descrizione
Descrizione del prodotto
La ricetta per una vita sana e sostenibile
Come possiamo mangiare senza distruggere ulteriormente il pianeta? Semplicemente: senza sprecare cibo e a base vegetale.
Cucinare e mangiare semplicemente in movimento era ieri. Ma cosa possiamo ancora mangiare per mantenerci in salute e allo stesso tempo preservare le risorse in via di esaurimento della Terra per noi e per i nostri discendenti?
Holger Stromberg ci mostra come si fa e ha pronto un concetto di alimentazione sostenibile: meno sprechi alimentari possibile, gli ingredienti migliori e tutto nel piatto velocemente = fattore di piacere con qualità stellare. La preparazione dei pasti e la cottura sous-vide lo rendono possibile.
Il libro di base per i principianti e gli intenditori con
- Piano nutrizionale per l'intera settimana
- 35 ricette di altissimo livello
- Suggerimenti e trucchi per la preparazione dei pasti
- Piano commerciale per uno shopping più rilassato e conveniente
- conoscenze di base interessanti su cibo e nutrizione
Per tutti coloro che desiderano un'alimentazione sana e salutare che consenta di risparmiare tempo.
Caratteristiche: circa 70 illustrazioni a colori
Dettagli del prodotto
Copertina: brossura
Numero di pagine: 192
Data di pubblicazione: 27.12.2019
Lingua: tedesco
ISBN: 978-3-517-09903-3
Editore: Südwest
Dimensioni (L/A): 23,8/16,9/2,2 cm
Peso: 567 g
Illustrazioni: circa 70 illustrazioni a colori
Edizione: 4
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