Descrizione
Descrizione del prodotto
Gli spaghetti di mare biologici di Porto Muiño sono alghe brune. Il loro aspetto lungo, sottile e leggermente ramificato assomiglia quasi alle tagliatelle. Il loro sapore ricorda quello dei fagioli freschi. La loro consistenza è solida.
Applicazione:
Assunzione di liquidi:
1. immergere le alghe in acqua per 20 minuti.
2. ripetere questa procedura.
3. Quando sono bagnati, il loro peso aumenta di 10 volte.
Tempo di cottura: far bollire le alghe in abbondante acqua per 10 minuti.
Le alghe essiccate possono essere tostate in forno e macinate per essere utilizzate come condimento. Si può cuocere l'alga come antipasto e gustarla con pesce bollito, frutti di mare e insalate. È adatta anche come ingrediente di piatti a base di riso, pasta e verdure, zuppe, crocchette, ecc.
Ingredienti:
Spaghetti di mare (Himanthalia elongata) dalla raccolta selvatica della costa galiziana (Golfo di Biscaglia e acque portoghesi).
Può contenere tracce di crostacei e pesce di mare.
Informazioni aggiuntive:
Conservare a temperatura ambiente.
Dopo l'apertura, conservare la confezione a tenuta d'aria e all'asciutto.
Informazioni per i consumatori:
Naturalmente ricco di iodio. Un'assunzione eccessiva di iodio può causare problemi alla tiroide. La Società tedesca di nutrizione raccomanda pertanto un'assunzione media giornaliera non superiore a 0,2 mg di iodio. 2 g di spaghetti di alghe secche contengono meno di 0,2 mg di iodio.
Informazioni nutrizionali:
Nutrizione per 100 g
disidratato reidratato *
Energia
702 kJ / 170 kcal 213 kJ / 52 kcal
Grasso
- davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g <0,5 g
0,4 g 0,1 g
Carboidrati
- davon Zucker
15 g 3,2 g
<0,5 g <0,5 g
Fibre
36 g 14 g
Proteine
7,5 g 2,2 g
Il sale
7,9 g 1,1 g
Iodio
924 x 10 µg 264 x 10 ug
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