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Kurkuma angebaut in den hügeligen Regionen des indischen Bundesstaates Andhra Pradesh mit mehr als 6% Curcumin-Gehalt
Gewicht: 100 g
Größe: 17.6 × 11.9 × 3.5 cm
Zutaten: Gemahlener indischer Kurkuma
Zusatzstoffe
– Ohne Zusatzstoffe
– Ohne künstliche Farbstoffe
– Ohne künstliche Aromen
– Ohne Geschmacksverstärker
– Ohne Konservierungsstoffe
– Ohne Zucker
– 100% Vegan
Unverträglichkeiten
– Laktosefrei
– Glutenfrei
Was ist Kurkuma?
Kurkuma wird überwiegend in Südostasien geerntet. In der Ayurveda-Medizin wird die Kurkuma-Pflanze bereits seit Tausenden Jahren für ihre Heilkraft verehrt. Als Pulver verleiht Kurkuma auch dem Curry Pulver seine charakteristische gelbe Farbe. Traditionell ist die Pflanze auch unter dem Begriff des „indischen Safrans“ bekannt. Der wichtigste Inhaltsstoff des Kurkuma ist das sogenannte Curcumin. Diesem werden gesundheitsfördernde und entzündungshemmende Wirkungen nachgesagt.
Kurkuma Pulver von Nature Spices
Unser Kurkuma wird in den hügeligen Regionen des indischen Bundesstaates Andhra Pradesh angebaut. Die dort ansässigen Bauern, verwenden noch immer die alten Methoden der Landwirtschaft, um ihre Felder zu bestellen und ihre Ernte einzufahren. Wir beziehen unseren Kurkuma über eine kooperative Gesellschaft von Stammesbauern, die sich auf eine gegenseitige Unterstützung und eine bessere Nachhaltigkeit spezialisiert hat. Der Anbau der Gewürze findet ohne jegliche Verwendung von künstlichen Düngern oder sonstiger chemischer Zusätze statt.
Unsere hochwertigen Gewürze werden direkt von handverlesenen Landwirten und Großhändlern in Indien bezogen und nach europäischen Herstellungs- und Hygienestandards durch unsere lokalen Produktionsstätten verarbeitet und verpackt. Auf diese Weise können wir sicherstellen, dass du von einer Gewürzproduktion ohne Zusatzstoffe und Verfälschungen profitieren kannst. Du erhältst ein 100%iges, naturbelassenes indisches Gewürzprodukt.
Verwendung von Kurkuma Pulver
Kurkuma eignet sich hervorragend für das indische Curry Pulver oder Curry Paste, den Kurkuma Latte Goldene Milch, als Avocado Gewürz oder Avocado Topping oder im Salatdressing.
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